Minden olyan tápszer-készítmény leírása megtalálható, melyek az érvényes nyilvántartásoknak és a gyártók/forgalmazók nyilatkozatainak megfelelően forgalomban vannak. A könyv használatának megkönnyítése és a készítmények gyorsabb áttekintése érdekében az általános jellegű tudnivalókat a bevezető részben, a tápszereket pedig rendeltetésük, illetve besorolásuk szerinti táblázatban foglaljuk össze, amely kiegészítésként oldalszámot is tartalmaz, utalva a készítmény leírásának helyére. A leírások fejezetekben, a termékeket rendelő szakemberek terápiás érdeklődésének megfelelően jelennek meg.